En un mundo capitalista y globalizado donde prima la producción a gran escala, la explotación de recursos naturales, la deforestación con daños incluso irreparables a los ecosistemas, la biodiversidad y a la vida de los seres humanos y no humanos que habitan el planeta, el derecho a la alimentación en su concepción amplia es uno de los más afectados, profundizando las brechas de inequidades sociales.

Es por ello que, en el marco de este espacio, se hace hincapié sobre la importancia de sistemas alimentarios sostenibles, los cuales serán protagonistas, abarcando desde la producción, distribución, comercio justo hasta el consumo responsable de alimentos, teniendo en cuenta las escalas de realización del DHA que parten de la garantía de la soberanía, seguridad y autonomías alimentarias de las poblaciones.
Contaremos con invitados(as) nacionales e internacionales, además de experiencias académicas de estudiantes que, mediante sus procesos de investigación, reivindican las voces de las comunidades y sus apuestas por una alimentación más sostenible en defensa de la vida.

Recuerden que este cuarto coloquio se realizará de forma presencial, sin embargo, contaremos con trasmisión vía Facebook Live, a través de la fanpage del OBSSAN por medio del siguiente link: